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GOURMET BOURBON VANILLE

Engagement und Expertise, Qualitätskontrolle von der Pflanzung, Zuverlässigkeit bei Lieferungen und Rückfolgbarkeit. Durch die kurze Kette vom Bauern bis zum Verbraucher liefert Vanille B.V. zu sehr wettbewerbsfähigen Preisen.

Kurze Linien mit Bauern in Madagaskar

Wir gehen agil auf die Wünsche des Kunden ein

Wir verwenden Biokunststoffglas

“Vanille Laboratorium” mit Behandlungsmethoden

Unsere Geschichte

Vanille aus Madagaskar

Vanille B.V. wurde 2004 mit dem Ziel gegründet, Bauern in Papua-Neuguinea im Anbau von Vanilleschoten zu schulen. Diesen armen Kaffeebauern wurden Mikrokredite über Genossenschaften zur Verfügung gestellt. Von Anfang an wurde die Kultivierungsqualität der Blüte und des Wachstums und den Fermentationsprozess überwacht.

80 bis 90% des weltweiten Angebots an Vanillestangen kommt aus Madagaskar, wo 80.000 Bauern im Anbau tätig sind und das schon seit 100 Jahren.

Entdecken Sie unsere

Lösungen!

Behandeln

Vanillestangen sind anfällig für Schimmel, zum Beispiel durch eine schlechte Ernte oder Fermentation. Aus diesem Grund hat Vanille B.V. eine natürliche Schimmelbehandlung entwickelt, die Schimmel sowohl verhindert als auch entfernt. Auf diese Weise sind Sie sicher, dass Sie Qualitätsbohnen haben, die nicht schimmeln.

Umpacken

Wie möchten Sie Ihren Kunden Vanille anbieten? Vanille B.V. liefert Vanille in jeder Form, speziell nach Ihren Bedingungen. Wir verpacken es nach Maß in unserem eigenen Packzentrum oder bei einem unserer Partner.

Trocknen und mahlen

Wenn Sie gesetzlichlich verpflichtet sind, Vanille mit einem begrenzten Feuchtigkeitsgehalt anzubieten, dann erfüllt Vanille B.V. die Anforderungen mit unseren eigenen Trocknungsanlagen. Auch mahlen wir unsere Vanillestangen in unserem Betrieb klein und zu Pulver, zum Beispiel für Vanille-Extrakt.

Industrie (Schüttladung)

Brauchen Sie große Mengen Vanille für die Weiterverarbeitung? Vanille B.V. liefert Vanille in großen Mengen unter dem Namen ‘Pure Vanilla”. Die hochwertigste Vanille in Schüttladung für die verarbeitende Industrie.
Ganz stolz präsentieren wir

Royal Vanilla

Entdecken Sie die Königin der Gewürze, direkt aus Madagaskar. Entdecken Sie den intensiven Geschmack der Bourbon-Vanille in Royal Vanilla.